香炸藕合
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钊运晟践
藕含有人体丰富的维生素，藕合炸来最好吃了。
食材
藕
500g
五花肉
50g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 五花肉切成肉糜。 -
2. 韭菜切成小段。大约有0.5厘米即可。
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3. 藕去皮洗净，中间连一刀，切成合状。不要太厚。大约有1厘米厚即可。
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4. 肉馅中加韭菜，加盐，味精，一点花生油，搅拌均匀。
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5. 将韭菜馅，夹到藕片中。注意不要夹太多。
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6. 用淀粉加两个鸡蛋调成糊状。
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7. 将耦合蘸一点湿淀粉放入九成熟的油锅中，炸至两面金黄出锅即可。
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8. 成品来了·
小贴士
好吃的耦合。