酥炸藕合
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宛如
酥炸藕合是以莲藕，鲜猪肉，面粉等为原料制作而成一道小吃美食，外酥里嫩，莲藕里夹着香香的肉馅，一口咬下去，可以体会到很多种味道，是一道很好的下酒菜，
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
2根
猪肥瘦肉
500g
鸡蛋
2个
面粉
200g
食用油
500g
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
红酱油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 莲藕洗净去皮 -
2. 切成片
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3. 把猪肉剁细，加盐，蒜姜，胡椒粉，鸡精，红酱油，鸡蛋，
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4. 拌均
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5. 把面粉加水，加鸡蛋，盐调成面糊
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6. 把藕片上面放上肉馅
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7. 在放上藕片
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8. 包好藕片
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9. 热锅放油
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10. 把藕片放碗里裹上面糊
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11. 油烧制六成热放藕片慢炸
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12. 慢火炸制两面金黄，有脆脆的感觉就可以出锅了
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13. 最后装盘即可
小贴士
好吃
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