脊骨炖豆角
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少年先疯队队长
今天翻翻冰箱，看见还有两块脊骨没消灭掉，于是就解冻准备炖豆角啦。孩子特别喜欢吃肉，尤其是爱啃骨头光看着他吃就特别有食欲
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
脊骨
2块
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
大酱
适量
步骤
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1. 豆角摘洗干净 -
2. 脊骨解冻，洗净，葱切末，姜切片
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3. 热锅热油，放入脊骨翻炒
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4. 炒至肉发白，放入葱姜翻炒
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5. 再倒入料酒翻炒
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6. 适量酱油翻炒均匀
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7. 再放入豆角翻炒
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8. 放入适量的大酱翻炒均匀
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9. 倒入清水，大火煮开，转中火继续炖煮
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10. 待汤汁收的差不多，豆角熟了，撒少许味精调味即可出锅
小贴士
由于大酱很咸，就不用在另外加盐了
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