脊骨炖豆角
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阙那壹刻妖娆
早上起来去市场买菜,看到脊骨很新鲜,于是买了一点回来,用脊骨点炖豆角吃,整好女儿也好几天没有吃肉了
食材
猪脊骨
100g
豆角
适量
油
适量
盐
适量
土豆
1个
葱花
适量
酱油
适量
白糖
适量
味素
少许
十三香
少许
水
适量
步骤
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1. 把脊骨用清水浸泡半个小时,然后洗净,锅里加适量的水,放入脊骨,焯除血水
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2. 把豆角摘好洗净
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3. 葱花切好备用
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4. 把焯好的脊骨用清水冲洗干净
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5. 锅里加适量的油烧热
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6. 放入豆角煸炒
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7. 把豆角炒至翠绿
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8. 放入脊骨
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9. 加入十三香和葱花和适量的酱油翻炒,
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10. 炒至脊骨上色加入适量的水,和少许白糖调味
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11. 加入适量的盐
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12. 把土豆切成块放入锅里,盖上锅盖小火炖至
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13. 等锅里的汤收得差不多时,放入少许味素翻炒均匀即可出锅
小贴士
无
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