儿子高三了，必须要增加营养，所以这肉肉是必须经常吃地。其实排骨我喜欢的吃法是糖醋，但那样太腻了，怕儿子吃不了多少。于是改做排骨炖豆角，有肉有菜，营养比较均衡。
本来豆角是不必放这么多的，一斤就可以了，但家里还有一个大小伙子：大侄，怕不够吃，于是放了两斤，如果放一斤，味道会更好。