黄豆角炖玉米
4.6万热度
114收藏
收藏
|
天生发际偏高
又到了收获玉米的季节,非常喜欢吃玉米,尤其喜欢粘玉米。
到了秋季,总是感叹,吃玉米的季节太短了,还没吃够呢,就过季了。
趁着现在玉米大量上市,多买了些,煮熟了以后,和豆角一起炖了吃,非常入味,好吃。
到了秋季,总是感叹,吃玉米的季节太短了,还没吃够呢,就过季了。
趁着现在玉米大量上市,多买了些,煮熟了以后,和豆角一起炖了吃,非常入味,好吃。
食材
黄豆角
600g
油
适量
盐
适量
玉米
2个
葱
适量
猪肉
适量
花椒面
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好食材。玉米是事先煮熟的。
-
2. 将豆角泡到水里,洗净,择好。
-
3. 将玉米切成二三厘米的小段。
-
4. 将肉切成片。
-
5. 将葱切成葱花。
-
6. 锅中放入底油,大火烧开,然后将肉片下入锅中。
-
7. 然后再加入葱花。
-
8. 放入豆角,翻炒。
-
9. 加入适量的花椒面。
-
10. 再倒入适量的酱油,翻炒均匀。
-
11. 加入清水。
-
12. 水量没过豆角。
-
13. 再把玉米段放入锅中,盖上锅盖,大火炖。
-
14. 加入盐,小火继续炖。
-
15. 炖至豆角软烂后,即可出锅。
小贴士
玉米先煮熟后比较容易炖。
-
这道菜的其他做法
-
黄豆芽炖粉条
100收藏2.7万热度 -
干豆角炖肉
715收藏18.8万热度 -
红烧排骨干豆角炖粉条
8收藏16.6万热度 -
酱焖弯弯黄豆角
200收藏9684热度 -
豆角炖肉
136收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度