炒猪利
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昊英争
猪利就是猪的舌头，叫猪利有“大吉大利”的意思，猪利我们家里喜欢用来煲汤，煲过汤的猪利也不能浪费，可以加上姜和蒜头等调味料，回锅爆炒用来做菜，味道真的很不错哦！
时间: 10分钟内
食材
猪利
1条
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
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1. 煲汤后的猪利捞起放凉备用 -
2. 将猪利切片
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3. 姜和蒜头拍碎
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4. 热锅下油，先爆香姜和蒜头
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5. 然后将猪利倒入翻炒
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6. 先加盐和生抽炒匀调味，最后再洒入小葱
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7. 可以上桌了
小贴士
煲过汤的猪利要放凉后才能切片，否则很容易切散