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红椒炒茄子
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它们mint
茄子不管怎么煮起来都是非常的下饭的,我们去饭店吃饭的话也是必点的菜肴。

今天去田里摘菜遇外的看到有红椒,我平常就喜欢红色的,又喜欢吃茄子,那就用红椒和茄子一起炒,可惜炒起来很辣,都不知道怎么回事。
时间: 10分钟内
食材
茄子
400g
红椒
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 红椒切好
  • 2. 茄子用手撕好
  • 3. 热锅放入适量的油放入茄子
  • 4. 放入红椒
  • 5. 加入适量的盐巴
  • 6. 翻炒均匀即可
小贴士
茄子手撕好用淡盐水泡一下的话这样炒起来的茄子不变色
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