鱼面炒面条
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如焚goodness
主食吃腻了,偶尔吃吃辅食,可以调调胃口。我平常会偶尔炒炒面，炒炒河粉，改一改口味。炒面是我的拿手菜。营养丰富，有面食，有蔬菜，宝宝吃也好，大人吃也好。老小皆宜哦。炒面的配料可以随时变更。妈妈很喜欢吃这个香香甜甜的面。
食材
面
500g
鱼面
1张
青椒
1/2个
番茄
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
包菜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好面条；鱼面、胡萝卜、包菜、青椒分别切丝；番茄、葱切段；鸡蛋两个。 -
2. 鸡蛋打入碗
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3. 加入少许盐打散
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4. 起火热锅下油，先炒胡萝卜至5成熟。
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5. 接着下青椒略炒。
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6. 加入鱼面略炒
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7. 加入葱段炒香。
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8. 加入番茄略炒
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9. 加入包菜丝翻炒
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10. 把所有的菜翻均匀后抹一边去，腾出空地来剪鸡蛋。
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11. 鸡蛋剪好弄散，和着菜拌均。
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12. 加入适量盐
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13. 加入适量蚝油拌均。
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14. 倒入面条，继续炒。
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15. 炒均便大功告成。装盘后洒上白糖。
小贴士
白糖要在装盘后洒上去，那样吃起来有脆感。
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