竹笋炒肉
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哦哟我嘟
春天来了，又到了吃竹笋的季节，竹笋炒肉是一道非常好吃下饭的家常菜，炒出来的肉香嫩可口，竹笋吸收了肉的香味变得更加脆香，呵呵
时间: 10-30分钟
食材
竹笋
500g
红辣椒
100g
猪瘦肉
50g
青蒜
10g
油
适量
精盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 家乡竹笋 -
2. 笋剥去外壳,切片,红椒切丝,青蒜切小
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3. 瘦肉切小加盐和生粉,抓均
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4. 瘦肉炒至五分熟,装起. 笋加其它材料炒至九分熟,加入瘦肉,炒熟后装盘
小贴士
挺简单的，没啥技巧