酸竹笋炒肉末
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祈祷
酸竹笋酸酸脆脆的,配上肉末来三两条小尖椒来炒,用它来下饭或是加入面条一起吃,都是非常不错的选择,本来想能吃两三天呢,亲亲老公一餐就快把它吃完了,下次要多做点咯
时间: 10分钟内
食材
酸竹笋
200g
肉末
150g
油
适量
老抽
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 酸竹笋泡水一会,这样就没那么酸了,喜欢酸可以不泡的
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2. 猪肉切小块,剁成肉末
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3. 辣椒切小块
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4. 酸竹笋切粒粒状
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5. 酸竹笋热油下锅炒熟盛出
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6. 在倒油下辣椒炒
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7. 加肉末炒熟
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8. 倒入炒熟酸竹笋,加少许老抽,盖盖子焖一下,即可出锅
小贴士
酸竹笋不想那么酸可以泡水久些