竹笋炒肉
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旧情话绮梅
市场上有泡发的竹笋卖，买回家用来炒肉味道真的很赞。
时间: 10分钟内
食材
泡发竹笋
300g
肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香菜
适量
芝麻油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 锅中放油烧热，加入葱姜炒香，加入肉片、酱油炒至入味。 -
2. 加入洗好的竹笋。
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3. 翻炒均匀，加少许水、盐略煮。
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4. 汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。
小贴士
如果换成五花肉，味道更赞。