蚝香豆腐
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倦与恋涵凝
加入好豆已有一段时间了，一直没有发菜，看到大家发菜觉得很有意思，趁着近来有时间咱也做了几个菜，发上来参与一下。
食材
大豆腐
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
葱花
适量
蒜片
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 大豆腐一块备用 -
2. 将大豆腐切块
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3. 葱丝、蒜片备用
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4. 锅内热油
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5. 将豆腐块下锅煎
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6. 煎至两面微糊，装盘备用
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7. 将葱丝、蒜片入锅炒香
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8. 加入水
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9. 加入蚝油
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10. 加入少许盐
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11. 将煎好的豆腐块放入锅中，加入酱油
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12. 加少许糖
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13. 大火收汤后浇入水淀粉
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14. 装盘出锅
小贴士
视个人口味适量添加蚝油