葱香豆腐干
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矫孛蚊缎嫡
豆腐的香味,新发牙香葱的香味,混合在一起,嘿嘿,可以吃出春天的味道来。淡淡的,香香的!
老爸晾晒的豆腐干可以吃了,老爸立马给我们炒了他的拿手好菜,葱香豆腐干!
老爸晾晒的豆腐干可以吃了,老爸立马给我们炒了他的拿手好菜,葱香豆腐干!
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
300g
葱
1棵
油
50g
盐
适量
步骤
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1. 葱切成丝,蒜拍成茸备用
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2. 起锅,入油,爆香蒜!
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3. 放入切好的豆腐干,加一小勺水,炖一下,这样豆腐干吃起来,会更软,更有嚼劲!
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4. 汤汁收尽,放入葱丝,大火快速翻炒,这样才可以吃出春天刚发芽的香葱的味道!放盐,味精,出锅装盘。
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大香葱一定要最后放,才可以吃出香葱的香味
豆腐干不要切的太细,切成拇指宽的条形!
豆腐干不要切的太细,切成拇指宽的条形!