冬天我家就爱吃豆腐类的，把豆腐的品种都吃过来。我每次买菜一定有豆腐类的，女儿和我爱吃素鸡和香干，老公爱吃水豆腐和豆皮。所以这五香豆腐很少买，但是价格也是不便宜的，这次买的是18元一公斤，比鲫鱼都贵，（鲫鱼菜16元一公斤的）看着里面全是用豆皮（就是常说的千张）做的，还是一杠杠的，有点像斑马的颜色，看着就好吃，很是劲道实在。

素炒一定好吃，又买了一些青红辣椒，炒的辣辣的，老公和女儿都说味道好，以后可以多买多炒着吃。

豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐干还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。