豆角烀饼
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皮卡丘
今天我上传的是一道,东北大菜,豆角烀饼,看那样子是不是就想吃呀,可以尝试做一下
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
五花肉
200g
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜片
适量
八角
适量
豆瓣酱
2勺
酱油
1勺
味素
适量
步骤
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1. 豆角,五花肉
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2. 五花肉切片,倒入底油,返给葱姜,八角爆香,倒入五花肉翻炒
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3. 倒入豆瓣酱,酱油翻炒
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4. 加入豆角
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5. 加入高汤小火慢炖
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6. 面粉
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7. 和好的面团,醒10分钟
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8. 擀成圆饼,加入食用油,味素,葱花
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9. 卷起,从新擀成圆饼
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10. 小火慢炖20分钟
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11. 放入擀好的圆饼,盖上盖
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12. 蒸10分钟,用刀把圆饼切块,即可出锅
小贴士
豆角一定要煮熟
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