酸豆角炒饼
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钊运晟践
前几天腌了一些酸豆角,酸酸的,很开胃,最近便用它来做菜了。
今天将酸豆角与发面饼搭配在一起,做了这份香喷喷的酸豆角炒饼,有饭有菜,味道还不错呢!
今天将酸豆角与发面饼搭配在一起,做了这份香喷喷的酸豆角炒饼,有饭有菜,味道还不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
酸豆角
100g
发面饼
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 发面饼切条
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2. 酸豆角切段
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3. 蒜瓣、干辣椒切好
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4. 坐锅,放油,爆香蒜瓣、干辣椒
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5. 倒入酸豆角,炒一会儿
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6. 倒入饼条,翻炒一会儿
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7. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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8. 装盘
小贴士
不喜欢吃辣的,可以不放干辣椒。
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