蒸米糕
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别有愿你好时沓
小时候喜好吃米糕,雪白的米糕看着眼馋。
大米糕不同于面。味道很香。松软可口。
大米糕不同于面。味道很香。松软可口。
食材
大米面
200g
白砂糖
30g
水
适量
步骤
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1. 准备白糖和大米粉
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2. 在大米粉中加水两勺就够了
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3. 加白糖
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4. 看水的程度 把米在手中捏后不散即可
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5. 将大米粉过筛
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6. 筛好的米粉
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7. 倒在模具中
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8. 上锅蒸25min
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9. 出锅了
小贴士
1:米糕需要过筛。最好过筛两遍
2:米糕加白糖。加红糖味道不如白糖
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