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蒸米糕
2.8万热度
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别有愿你好时沓
小时候喜好吃米糕,雪白的米糕看着眼馋。
大米糕不同于面。味道很香。松软可口。
食材
大米面
200g
白砂糖
30g
适量
步骤
  • 1. 准备白糖和大米粉
  • 2. 在大米粉中加水两勺就够了
  • 3. 加白糖
  • 4. 看水的程度 把米在手中捏后不散即可
  • 5. 将大米粉过筛
  • 6. 筛好的米粉
  • 7. 倒在模具中
  • 8. 上锅蒸25min
  • 9. 出锅了
小贴士
1:米糕需要过筛。最好过筛两遍
2:米糕加白糖。加红糖味道不如白糖
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