椰浆鸡蛋汤
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Cheers-Love
前几天买了一罐椰浆,还没有吃过呢,不知道应该怎么做,查了一下,多数都是用西米和水果来做,可是家里没有西米,也懒得出去买,闻着椰浆还挺香的,灵机一动,不如就打个蛋花,像醪糟的吃法得了,做完之后还挺甜美的,早上喝一碗,很舒服。
时间: 10-30分钟
食材
椰浆
200ml
鸡蛋
2个
白砂糖
适量
步骤
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1. 椰浆倒入锅中。
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2. 加入适量清水稀释一下,小火煮开,加入一勺白糖。
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3. 鸡蛋打散。
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4. 白糖融化后,打入搅散的鸡蛋。
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5. 鸡蛋成形后关火即可。
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6. 捞出碗中,就可以吃了。
小贴士
白糖可以依据个人的口味添加。