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鸡蛋汤
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disorder波塞冬
白水煮一切。宝贝马上就要放学回来,我的午饭还没准备好,心急如火。想让宝贝的每餐餐饭都享用的健康滋润。于是快手制作了这款鸡蛋汤,不用油,只用白水、盐和鸡蛋,5分钟搞定,汤汁素雅清新又好味。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
150g
香油
适量
适量
适量
香菜
10g
10g
步骤
  • 1. 鸡蛋3枚。
  • 2. 葱、香菜切粒。
  • 3. 锅内坐水烧。
  • 4. 大火将水烧开。
  • 5. 将鸡蛋液下入滚水锅中。
  • 6. 鸡蛋液浮上来成型,关火即可。
  • 7. 撒上葱、香菜粒,加盐、香油调味,即可食用。
小贴士
1、将蛋液下入滚开水锅中,不用搅拌,蛋液自动成型,浮上水面,即可关火。
2、口味重的可自行添加调味料。
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