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西红柿鸡蛋汤
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倾城的美丽庄
西红柿鸡蛋汤是我家餐桌上最常见的一款汤。
小时候,最爱喝的就是妈妈做的西红柿鸡蛋汤了。
现在妈妈不在身边,只有自己动手了。
我喜欢加点面粉这样合起来稠乎乎的,觉得很好喝。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
面粉
50g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 原料:鸡蛋、西红柿、面粉。
  • 2. 西红柿切成滚刀块。
  • 3. 面粉加水搅拌成糊糊。
  • 4. 鸡蛋打散,加入少许水和盐。
  • 5. 锅里加少许油,加入姜片,炒出香味把姜片捞出。
  • 6. 加入西红柿翻炒。
  • 7. 然后加入水,大火烧开。
  • 8. 加入面糊,搅拌均匀。
  • 9. 水开之后加入鸡蛋液,打成蛋花。
小贴士
麦香之狐小贴士:
加入面粉糊糊喝起来更好喝。
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