辣味鸡
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夏Luxuriant
自制的辣味鸡，口感不错，鸡肉嫩黄，比较有食欲
食材
鸡肉
400g
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
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1. 将三黄鸡洗净，放入锅中，放入水，葱姜 -
2. 煮20分钟捞出
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3. 将鸡肉剁成块，入锅，放入酱油，盐，八角煮15分钟
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4. 捞出切成小块
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5. 加入辣椒油，豆瓣酱，拌匀即可
小贴士
最好选用三黄鸡，肉质比较细嫩