臊子手擀面
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阙那壹刻妖娆
一道简单的面食，口味是自己可以搭配的哦~ 臊子面是很有地方特色的哦，北方的朋友肯定很喜欢吃哦，一个人在家也能够过得很开心呢！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
味精
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
胡萝卜
20g
豇豆
30g
火腿肠
40g
狮子头
50g
步骤
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1. 准备面粉和面，面粉量看就餐人数 -
2. 和面，直至不粘手为止，就算和面成功啦，而且面会很有韧劲~
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3. 和好的面用擀面杖辗均匀即可~
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4. 切成均匀的面条即可~
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5. 接下来制作臊子，自己在家就地取材就好，有什么就用什么~
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6. 锅中放入黄豆酱和辣椒酱，和油一起煸一下~
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7. 依次放入辅料，一起炒制一下~
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8. 大火烧开，添加适量的调味料，
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9. 小火收汁即可，这里可以不放盐的哦~
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10. 大水开后放入面条
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11. 好拉，面条掏出，浇上做好的臊子就可以啦，一道美味就做好啦~
小贴士
因为黄豆酱和生抽都是有一定的咸度，所以可以不放盐~
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