盐池羊肉臊子手擀面
7.2万热度
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诎蒙钠鼻皆
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食材
羊肉：200克 土豆：300克 白萝卜300克 葱 姜 蒜适量 面粉500克
适量
白萝卜：300克
适量
葱：一根 蒜：3瓣
适量
西红柿一个 盐两勺
适量
醋 生抽 辣椒面适量
适量
面粉500克
适量
步骤
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1. 将面和好 -
2. 羊肉 土豆（切小块后用水泡一会） 白萝卜 切小块 葱 姜 蒜切抹备用
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3. 过里放少许胡麻油烧热，放入葱 姜 蒜暴香放入切好的羊肉 肉发白得时候放入花椒粉 辣椒粉 生抽 入味后放入土豆和白萝卜
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4. 翻搅大约五分钟放入西红柿
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5. 加入开水 摸过臊子即可
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6. 开始擀面
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7. 面折叠好
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8. 用刀切 宽细由自己定
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9. 煮好的面条
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10. 臊子里加入葱花
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11. 将臊子倒在捞好的面上