羊肉蔬菜手擀面
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粗禄鸭托乌
昨天带老友去吃小肥羊,团购的菜单两盘羊肉,结果给了三盘,毫无疑问的,我们两个小女子也吃不了那许多,于是,在老友的强烈要求下,我把剩下的手擀面,还有一点青菜,以及一盘羊肉一块给带了回来,也好,正好打发了我一顿单人晚餐
时间: 10分钟内
食材
羊肉片
100g
手擀面
200g
小白菜
100g
金针菇
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
大枣
适量
老抽
适量
味达美
适量
料酒
适量
步骤
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1. 羊肉片洗净备用
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2. 金针菇,娃娃菜洗净备用
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3. 手擀面备用
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4. 烧开水后加入蒜瓣,大枣,老抽,味达美,料酒等调味
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5. 加入羊肉
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6. 加入娃娃菜和金针菇
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7. 加入手擀面
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8. 盘子中放入麻酱和香油
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9. 开锅后煮五分钟就可以捞出来放在有麻酱和香油的盘子上了
小贴士
我放羊肉放早了呢,不好吃,有点老了,亲们可以晚点放
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