蓝莓蛋挞
1.7万热度
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孙女神级的真汉子
有段时间蓝莓非常多,价格也很便宜,所以我买过很多次,味道淡淡的,咬开颜色也是淡淡的,但是放在蛋挞里烤颜色就很棒呢。蛋挞要热吃才美味,皮才会酥酥的。n 那天应该忙其他事情没及时拍照,冷完后都扁了。颜色也没这么艳了。后来晚上老公回来我把它用烤箱加热来吃,味道好香呢,一样很美味呢。
食材
淡奶油
100ml
牛奶
100ml
蛋挞皮
6个
鸡蛋
2个
砂糖
20g
蓝莓
适量
步骤
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1. 准备材料。
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2. 牛奶,淡奶油,砂糖倒入大盘里,隔水加热至砂糖融化。
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3. 打入鸡蛋拌匀。
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4. 蛋挞液过筛。
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5. 把蓝莓放入蛋挞皮中,倒入蛋挞液8分满。
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6. 210度上下火中下层烤18分钟,
小贴士
为了不浪费,我把蛋白加进去,一样美味啊
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