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蔓越莓麦芬
2.5万热度
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翟晨四驹伤
这款蔓越莓小麦芬真是简单之极的西点烘焙范例
所有的步骤只要在一个盆儿里搅呀搅拌呀拌,然后放到烤箱里
成了!
不信的话就看看下面的步骤,您就知道它有多简单了
但是千万不要质疑它的味道和口感
绝对会让您喜欢上的!
食材
低筋面粉
100g
细砂糖
30g
1.25g
泡打粉
6g
鸡蛋
20g
牛奶
80ml
植物油
30ml
蔓越莓干
40g
步骤
  • 1. 所有材料准备好
  • 2. 在盆中倒入牛奶,加入植物油和打散的鸡蛋
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入液体中
  • 5. 翻拌成糊状
  • 6. 装入麦芬纸杯中
  • 7. 烤箱中层,上下火。200度,15分钟左右即可
  • 8. 烤好的可爱的小麦芬就是这样子的啦
小贴士
注意干性材料和湿性材料一旦混合,就会发生反应啦,您可以清楚得看到冒出的小泡泡,所以需要立即入烤箱哟,耽误太长时间不利于麦芬的膨发
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