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萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕
7.3万热度
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MaJi-H
鲜嫩可口,香气扑鼻,加上蔓越莓的极致诱惑,我真的拜倒在它的美味下了
,赶紧试试,你也可以的哦
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
100g
细砂糖
30g
泡打粉
5g
1.25g
鸡蛋
20g
牛奶
80g
色拉油
30g
蔓越莓干
40g
步骤
  • 1. 在碗中倒入牛奶
  • 2. 加入植物油和打散的鸡蛋,搅拌均匀
  • 3. 把面粉,泡打粉,盐,糖,蔓越莓干混合均匀,倒入牛奶、鸡蛋、色拉油的混合物中
  • 4. 用刮刀翻拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙且多块的状态,不需要过多的翻拌
  • 5. 立即倒入纸杯中,1/2或2/3满即可
  • 6. 烤箱200度预热,上下火,中层烘烤15--20分钟即可
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