香蕉玛芬
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追风cloudy
玛芬应该属于蛋糕的一种吧,做法非常的简单,只需要干湿材料混合即可,但是口感没有蛋糕细腻,所以很多人不是很喜欢,这款香蕉玛芬,因为添加了香蕉,所以很湿润,口感会好很多,加上红糖的焦香味,很是不错的!
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
泡打粉
1小勺
小苏打
1/4小勺
鸡蛋
30g
香蕉泥
120g
红糖
70g
玉米油
45ml
牛奶
65ml
步骤
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1. 将牛奶,鸡蛋,油,红糖混合在一个碗里拌匀
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2. 香蕉去皮后装在保鲜袋里面压成泥
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3. 将步骤1的液体倒入香蕉泥中混合
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4. 筛入所有的粉类(低粉,泡打粉,小苏打粉)
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5. 搅拌均匀
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6. 然后装进小纸托里面,放入预热好的烤箱170度,中层,30分钟左右即可出炉
小贴士
香蕉选用熟透的那种麻蕉最好!
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