蘑菇小饼干
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notify孤单
这款饼干看起来就很可爱,算是我的一个小创意吧~最起码还有家里的宝宝来欣赏,不过她是个吃货,自然不会挑剔甜食的~~呵呵
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黄油
50g
细砂糖
40g
奶粉
20g
鸡蛋液
20g
可可粉
1大勺
步骤
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1. 黄油切小块软化,加入细砂糖,用打蛋器搅打
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2. 打到颜色变白一点,体积膨松,分次加入鸡蛋液,搅打混合
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3. 筛入低筋面粉和奶粉,用搅拌刀拌匀
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4. 揉成光滑的面团
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5. 面团分成两等分,将可可粉加入到其中一份面糊里
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6. 揉成2个面团
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7. 再将2个面团擀成圆皮
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8. 用圆形的饼干模具压出形状
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9. 用小刀切去蘑菇的形状
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10. 用圆形裱花嘴的小头压出小孔
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11. 再镶上不同颜色,按紧
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12. 所有的做好,放在烤盘上,放入预热好160℃的烤箱,烤13分钟左右
小贴士
烤箱的温度都不太相同,注意观察,表面上微微的黄色就可以关火了
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