腊肠菜心
2.6万热度
150收藏
收藏
|
弎眉桔
菜心是老公的大爱,据说是他小时候在广州时,当地的特色菜。去年,公公托广州的战友寄来一些菜种子,在自家小院试种了一些,结果,居然长成了,因此,这个菜心就经常在我家餐桌上。这不,我用菜心与广式腊肠配炒,做了一道纯广式特色的菜肴,赢得了老公的好评。
时间: 10分钟内
食材
菜心
300g
广式腊肠
1根
油
1勺
盐
1勺
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
-
1. 菜心洗净,切段。
-
2. 腊肠一根,切片,备用。
-
3. 起油锅,七成热,爆香葱姜碎。
-
4. 放入腊肠,小火快翻炒,至腊肠出油。
-
5. 放入摘洗好的菜心,大火快炒两分钟。
-
6. 待菜心炒熟,加入盐、鸡精调味,即可出锅。
小贴士
炒制时,可加少许热水。
相关菜谱
-
干煸腊肠菜花
月球上usage6.2万热度75收藏 -
菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法
国喌其实个爱你8.5万热度18收藏 -
腊肠芝心披萨
签字笔flock7.2万热度7收藏 -
香莴笋叶腊肠菜饭
饶香云队7.3万热度774收藏 -
腊味菜心
卓捶奥估秤1.5万热度114收藏 -
【菠菜腊肠菜饭】饭菜一锅端
-宏亲-6.3万热度16收藏 -
腊肉菜心饭
marshal火辣6万热度75收藏 -
广式腊肠菜饭(๑•ั็ω•็ั๑
单身discourse8.9万热度5收藏