肉末腊肠菜心
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我最聪明最好看
简单的快手菜~
时间: 10分钟内
食材
菜心
400g
鸡肉
150g
腊肠
30g
榨菜
30g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 榨菜切碎，腊肠切片 -
2. 鸡肉剁碎后放盐，油，蚝油，十三香腌制一会
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3. 菜心择好洗净后用水绰下备用
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4. 热锅下油，腊肠用小火稍稍煎一小会后捞出备用
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5. 然后油不要倒，下鸡肉糜翻炒
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6. 断生变色后放榨菜末翻炒2-3分钟
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7. 然后再倒入菜心跟腊肠，放入少许鸡粉，翻炒1-2-分钟即可出锅了
小贴士
煎腊肠的时候要小心别焦了
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