青豆炒肉片
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青豆，富含蛋白质和钙质。其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。
新鲜的青豆好吃，干的青豆经过浸泡做菜也很好吃哦。配上猪肉，营养非常丰富哦。
新鲜的青豆好吃，干的青豆经过浸泡做菜也很好吃哦。配上猪肉，营养非常丰富哦。
时间: 10分钟内
食材
青豆
150g
猪瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
老抽
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 青豆泡发后剥去外皮，猪肉切成肉片备用 -
2. 热锅冷油，猪肉和大蒜倒入快速煸炒
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3. 倒入青豆
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4. 快速翻炒
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5. 盖上盖子干煸1分钟左右
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6. 为使青豆快速熟透可加入适量的水继续炒，炒至青豆熟透，加入调味料即可
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7. 装盘
小贴士
青豆注意一定要煮熟透哦