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青椒炒肉片
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屈狂影秋风
青椒炒肉丝吃着不过瘾,那就来个青椒炒肉片吧,呵呵,大块的瘦肉片,看着诱人,闻着喷香,吃着更是满口生香,大快朵颐的感觉妙不可言啊,呵呵。。。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
300g
青椒
150g
鸡精
适量
适量
生姜
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净去籽切丝
  • 2. 生姜大蒜葱切片
  • 3. 肉洗净
  • 4. 肥瘦肉分开切片
  • 5. 热锅,放入肥肉
  • 6. 煸炒出油后,放入生姜大蒜
  • 7. 再放入瘦肉煸炒
  • 8. 再加入青椒继续煸炒
  • 9. 加入一点盐
  • 10. 加入鸡精
  • 11. 撒上葱花,翻炒均匀即可
  • 12. 装盘
小贴士
用肥肉熬出的猪油,没再另外放油哦
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