家常回锅肉
3万热度
188收藏
收藏
|
鼻子大hamper
原本是川菜的回锅肉，也因各地的饮食习惯而变得五花八门了，今天我自己做了一道回锅肉，虽然没有给过多的调料，但做出来的味道也十分可口呢！嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
五花肉
300g
青椒
100g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 将五花肉先飞水，煮约六成熟后和其它食材一起切片备用 -
2. 锅内放油
-
3. 将青椒和洋葱一起倒入锅内进行翻炒
-
4. 加入肉片后加盐和酱油调味上色
-
5. 点水炒至水收干即可起锅
-
6. 上桌享用吧
小贴士
肉要事先飞水至肉六成熟，如果飞水时没加盐，炒菜时可以多加些盐，如果飞水时加了盐，炒菜时将配菜加盐即可。
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度