家常回锅肉
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鼻子大hamper
原本是川菜的回锅肉，也因各地的饮食习惯而变得五花八门了，今天我自己做了一道回锅肉，虽然没有给过多的调料，但做出来的味道也十分可口呢！嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
五花肉
300g
青椒
100g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将五花肉先飞水，煮约六成熟后和其它食材一起切片备用 -
2. 锅内放油
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3. 将青椒和洋葱一起倒入锅内进行翻炒
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4. 加入肉片后加盐和酱油调味上色
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5. 点水炒至水收干即可起锅
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6. 上桌享用吧
小贴士
肉要事先飞水至肉六成熟，如果飞水时没加盐，炒菜时可以多加些盐，如果飞水时加了盐，炒菜时将配菜加盐即可。
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