蚝油青菜
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繁华葬悲情昆峰
这样做的青菜，比炒菜所用的油非常少，盐也少，健康的煮法。过年后也给肠胃洗洗澡吧
时间: 10分钟内
食材
青菜
160g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 青菜洗净，撕成一片一生的， -
2. 锅内加适量的水，煮开
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3. 放入青菜
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4. 烫到菜9成熟捞出放在盆中
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5. 锅中放入油，入蒜爆香，加一点水
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6. 倒入适量蚝油
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7. 煮开汤汁
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8. 将蚝油淋到菜心上即可。
小贴士
青菜烫到9成熟即可，捞出后，还会继续熟。
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