蚝油青菜
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灼谎蚊柯瘸
在城阳买的有机蔬菜，回来用最简单的方法保留最多的营养
时间: 10-30分钟
食材
有机青菜
200g
蚝油
3g
盐
2g
花生油
2g
圣女果
6个
鸡精
1g
步骤
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1. 油菜摘洗干净 -
2. 锅内放入水烧开，放入盐和油少许
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3. 放入青菜焯水
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4. 捞出控净水放入盘内加蚝油盐鸡精拌匀
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5. 在圣女果三分之二处斜着切一刀，在较大的部分平分开，对称成心形状
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6. 摆在盘内
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7. 摆上青菜即可，成品如图
小贴士
焯水时加点盐和油，青菜颜色漂亮