酸辣土豆丝
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深情transplant
酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。
时间: 10分钟内
食材
土豆丝
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
白醋
适量
料酒
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切丝。 -
2. 切完的土豆丝放水里洗两遍，把土豆丝的淀粉洗掉。
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3. 把土豆丝捞出来待用。
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4. 锅内放油，先把干辣椒下一下，在放土豆丝。
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5. 放土豆丝，加料酒，白醋，盐，味精。蒜末。
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6. 色泽光鲜，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭。
小贴士
这道菜最简单的啦！切完的土豆丝放水里洗两遍，把土豆丝的淀粉洗掉。记住这个就可以啦！