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花生酥
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坏坏incomplete
家里没有核桃有花生,就照着核桃酥的做法做了一个花生酥,吃起来酥酥的,感觉好捧!觉得家里有烤箱真是太方便了,想吃什么就可以做来吃,也不用去外面买那些有添加济的垃圾零食!
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
120g
花生
50g
色拉油
50g
白砂糖
40g
鸡蛋液
35g
泡打粉
适量
步骤
  • 1. 称鸡蛋液,加糖粉
  • 2. 用筷子搅匀
  • 3. 再称好面粉和加入一小勺泡打粉
  • 4. 再把面粉筛入蛋液中
  • 5. 花生用搅拌器搅碎后倒入面粉中
  • 6. 然后揉成面团
  • 7. 再取一块小面团揉小圆面团
  • 8. 用手掌压扁它
  • 9. 放进烤盘刷上剩余的蛋液
  • 10. 放进烤箱170度上下火烤12分钟
小贴士
蛋液用的是全蛋液,烤箱要事先预热好。
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