面包棒
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brace留胡子
吃腻了小面包和土司，来点面包棒也不错，放在手里很好拿，还可以当指挥棒来玩，小孩子一定很喜欢的，如果喜欢甜味重，还可以在上面挤些巧克力，粘些卡通糖，会更受孩子们的欢迎。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
25g
糖
10g
盐
1g
牛奶
110g
高粉
160g
黄油
15g
干酵母
2g
步骤
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1. 将鸡蛋、糖、盐放入厨师机内胆中。 -
2. 倒入牛奶。
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3. 倒入高粉，最上面放干酵母。
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4. 将面揉成团后，加入黄油，继续揉至光滑。发酵40分钟。
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5. 取出发酵好的面团，松弛后擀成长方形状。
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6. 将面片切成条状。
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7. 放入烤盘中，每个之间留些距离，放入烤箱中，烤盘下面放一碗开水，发酵30分钟。
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8. 取出烤盘，在每个面条上用筷子按压小孔，表面再刷一层蛋液。
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9. 放入烤箱中层，160度烘烤10分钟。
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10. 成品。
小贴士
1.擀面的时候回缩，可以擀一会，松弛几分钟。
2.如果室温比较低，适当开一会发酵功能。
3.烘烤的时候不要离烤箱太远，随时观察上色，颜色深时要及时出炉。
2.如果室温比较低，适当开一会发酵功能。
3.烘烤的时候不要离烤箱太远，随时观察上色，颜色深时要及时出炉。
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