香脆面包棒
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万磁王uproar
好喜欢吃这种面包棒,低脂低卡,而且脆脆的,是不错的小零食,也不担心多吃会有负担,饿时还可以充充饥,也很适合小朋友作为磨牙的棒棒!
食材
高筋面粉
140g
低筋面粉
60g
油
20g
盐
4g
白砂糖
5g
酵母
2g
清水
100ml
玉米粉
适量
步骤
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1. 面粉加入水,糖,盐,油,酵母混合揉成团。
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2. 发至两倍大。
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3. 排气分成小团。
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4. 再搓成条(粗细可以自己调整),醒20分钟,然后刷上油,再沾上玉米粉。放入烤盘。
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5. 放已预热好的烤箱,170度中层20分钟。
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6. 烤好在烤箱里在待几分钟就可以了。
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烤好在烤箱里继续待几分钟会更脆哦