奶香面包棒
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不听话
这款面包棒是在微信里看到的一个方子。这个配方里的食材是低油低糖，而且没有添加鸡蛋，这就是我要寻找的配方，果断收藏了。按此配方做了这款奶香面包棒，虽然少油少糖无蛋液，但味道保持了面包棒特有的奶香味，松软适度，好吃又健康，很适合鸡蛋过敏的宝宝享用哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
80g
低筋面粉
25g
牛奶
25g
橄榄油
5g
酵母
2g
白糖
2g
白芝麻
少许
步骤
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1. 准备所需食材 -
2. 将高筋面粉、低筋面粉、白糖和酵母到在一起，搅拌均匀。
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3. 牛奶分多次倒入碗内搅拌面粉。
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4. 最后加入橄榄油。
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5. 继续搅拌至面粉成团。
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6. 将面团放入面包机中，选择和面程序，将面团揉至表面光滑弹性，不沾手。
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7. 将揉好的面团裹上保鲜膜，放到锅帘上，蒸帘底下放入40度的热水，进行发酵。（大约30分钟---40分钟）
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8. 这是发酵好的面团。
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9. 将面团取出来，用手拍打空气。
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10. 将面团搓成长条状，分割成每份15克的小面团。
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11. 取一个小面团，搓成长条状。
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12. 依次都做好。（因时间关系，没有将面团做的美观一些）
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13. 用保鲜膜覆盖，室温醒发10分钟。
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14. 将面包棒生坯喷水。
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15. 撒入芝麻。
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16. 码入烤盘中。
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17. 放入提前预热好的烤箱中层，180度烘烤15分钟
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18. 面包棒出炉啦。
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19. 装入盘中。
小贴士
1、面粉我是先用快子搅拌成团，然后丢进面包机里的，感觉这样能节省点时间。