芝麻面包棒
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尘埃落下解海暃
经常吃软绵的面包不免也有些不新鲜了，今天换个面包棒吧，表皮硬脆中间柔软，嚼在嘴里香香甜甜很有层次，简单地外形令人回味的口感。
烤了两盘，等第二盘出炉，第一盘已经全进了家人的肚里，真的很香。
一边看书一边慢慢品着这个面包棒，时间在不经意中溜走，这可爱的面包棒给了我一个美好的下午时光.......
烤了两盘，等第二盘出炉，第一盘已经全进了家人的肚里，真的很香。
一边看书一边慢慢品着这个面包棒，时间在不经意中溜走，这可爱的面包棒给了我一个美好的下午时光.......
时间: 1-2小时
步骤
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1. 将除了黄油和芝麻的其他材料倒入面包机桶里，按照先液体后固体的顺序，酵母和盐不要直接接触 -
2. 用筷子先搅拌搅拌，然后面包机调至快速和面档位，启动面包机
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3. 和40分钟面后加入黄油和芝麻，再揉10分钟左右
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4. 可以拉起筋膜了
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5. 调至发酵档位，发酵至原来的2.5倍大小
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6. 排气，松弛20分钟
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7. 擀成薄片，切成条
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8. 将切好的条如图扭曲
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9. 等到再次发酵至原来的两倍大小时，放入预热的烤箱中层，165度烤10分钟，然后上火150度，下火160度烤5分钟
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10. 出炉了
小贴士
一：面包机和面前先用筷子搅拌搅拌，以免面粉飞溅；
二：此方子面团比较干，多松弛一会；
三：烤的时候注意观察，如果上色不均匀的话中途要翻一面。
二：此方子面团比较干，多松弛一会；
三：烤的时候注意观察，如果上色不均匀的话中途要翻一面。