吐司大概是家里最常备的食物之一了。不管是当零食还是做主食都非常的不错。中种吐司的柔软基本上是吐司里比较突出的，现在这个气温拿来发酵吐司也是最好不过了，前一天准备好中种，隔夜发酵，第二天再准备主面团，真的很适合我这样时间不是特别空余的人。当然喜欢中种吐司的另外一个原由当然是柔软的口感。