1. 如果是一两个人吃的话打一个鸡蛋就可以啦，尽量搅得匀一些。

2. 在牛奶锅里将牛奶煮一下，到冒泡为止。

3. 我用的是这个牌子的咖啡，因为是拿铁里面还会有巧克力粉，最后的薄饼混着巧克力和咖啡的味道非常美妙。

4. 把牛奶，咖啡，打匀的鸡蛋混匀在一起。

5. 加入低筋面粉，边加边搅动。

6. 揉成一个面团。

7. 揪成小面团，然后做成各种形状的面饼，还可以面团加入红枣，干果，葡萄干等提味，放在铺好锡箔纸的烤盘上。180度烤制10分钟。

8. 像素虽然不高，形状也不怎么别致，但是味道真心好哟~~快来试试吧。