咖啡豆饼干
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簿埔哑乌捞
这款萌萌哒的咖啡豆饼干是和豆亲Teeanger学习的，非常的香脆，有股淡淡的咖啡味，如果再加入可可粉颜色上应该会更像咖啡豆吧 O(∩_∩)O~ 亲，你困吗？你饿吗？又困又饿？那赶快来两粒咖啡豆饼干吧，不仅醒脑提神，还抗饿呀 嘻嘻(*^__^*) ~
食材
低筋面粉
140g
黄油
40g
即溶咖啡粉
13g
全蛋液
20g
糖粉
30g
步骤
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1. 鸡蛋打散备用 -
2. 黄油切块室温软化，加入糖粉
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3. 开启打蛋器，打至黄油体积膨大，颜色发白
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4. 一点点的加入蛋液搅拌均匀
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5. 倒入13g（1袋）咖啡粉搅拌均匀
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6. 筛入低筋面粉
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7. 和成面团
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8. 搓成5g左右一个的小椭圆。也可以做小一点，随自己的喜好
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9. 用棉签在椭圆上划一下，做成咖啡豆的样子
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10. 也可以用刀背划
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11. 将做好的咖啡豆放入铺好油纸的烤盘内
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12. 烤箱预热5-10分钟，放进烤箱中层150度烤15分钟。 烤时注意观察不要烤糊了。烤的有点糊的时候会有点苦苦的
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13. 这是烤好的咖啡豆饼干，很香脆的哟~
小贴士
很简单的一款饼干，就是千万注意不要烤糊了，烤过狠的话会苦苦的~
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