韩式腌甜辣萝卜片
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大猪肘子不服输
家里买了韩式甜辣酱,原想等着本地大白菜上市的时候腌韩式辣白菜用的,前几天买了白萝卜,那就先腌上韩式甜辣萝卜片吧,方法简单,口味甜辣爽脆。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
538g
盐
8g
白糖
15g
韩式甜辣酱
3勺
步骤
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1. 白萝卜洗净
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2. 切片,用盐腌30分钟
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3. 挤去水
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4. 撒上白糖
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5. 加三勺韩式甜辣酱
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6. 混合均匀
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7. 放入密闭的容器中,冰箱冷藏
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8. 24小时后即可食用
小贴士
1.白萝卜切片先用盐腌,再挤去水。
2.也可即腌即食,但冷藏腌制24小时更入味。
2.也可即腌即食,但冷藏腌制24小时更入味。