甜辣萝卜干
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沙辆页透老
我特别喜欢吃萝卜干 以前每年妈妈都会晒很多 所以每次吃这道菜都会想起老妈 我有一位好妈妈 恳求时光你别伤害她
时间: 10-30分钟
食材
萝卜干
一把
青椒
一根
红辣椒
一根
蒜
半头
老抽
一汤匙
盐
一勺
糖
一汤匙
酱油
一汤匙
辣椒油
两勺
步骤
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1. 萝卜干水泡发40分钟左右 捞出挤干水份 -
2. 蒜切碎待用
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3. 辣椒油 我喜欢辣的 放的多些 可以按喜好增减
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4. 锅中放油 放入蒜翻炒 爆出香味放人青红辣椒丝 炒匀 放入萝卜干 待萝卜干发白 放入糖翻炒 均匀后 放入盐酱油老抽 炒匀 出锅前放人辣椒油 我喜辣放两大匙
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5. 装盘 上菜 开吃喽 老下饭了
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