泰式甜辣萝卜条
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胥青烟离歌
看到超市里卖的“泰式甜辣酱”,感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些,这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
600g
泰式甜辣酱
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 主料: 白萝卜
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2. 把洗净的白萝卜切条。
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3. 放入盘中,加适量盐腌渍1—2小时。
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4. 腌渍到白萝卜溢出水分就可以。
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5. 把腌渍好的白萝卜攥干水分。
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6. 加入适量的“泰式甜辣酱”
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7. 按照自己的口味,再加适量白糖。
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8. 将其翻拌均匀,冷藏30分钟。
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9. 装盘,即可上桌食用。
小贴士
1、盐和白糖的用量按照自己的口味放,不宜过多。
2、要想爽口,最好冷藏后食用
2、要想爽口,最好冷藏后食用