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意式鲜奶酪
5.1万热度
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X教授exclusive
一道好吃的餐后甜点,做法简单,操作方便。
时间: 10分钟内
食材
牛奶
40g
淡奶油
110g
绵白糖
15g
吉利丁
2g
芒果
适量
火龙果
适量
蓝莓酱
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 将吉利丁片用凉水泡开。
  • 3. 淡奶、牛奶加糖放入微波炉中加热。
  • 4. 将泡好的吉利丁片放入搅拌至溶化。
  • 5. 将搅拌均匀的奶酪液过筛装入模具,将模具放入冰箱冷藏4小时或过夜。
  • 6. 将芒果切丁。
  • 7. 将火龙果切丁。
  • 8. 冰箱取出脱模放入盘中,将切好的水果放入,撒上蓝莓酱即可。
小贴士
水果可以根据自己的喜好随意添加。
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